Avena horneada con calabacín
Desayuno con avena y vegetales, una manera rápida y nutritiva para iniciar tus días.
Servings Prep Time
8porciones 5minutos
Cook Time Passive Time
15minutos 0
Servings Prep Time
8porciones 5minutos
Cook Time Passive Time
15minutos 0
Ingredients
Instructions
  1. Pre-calentar el horno a 180º C.
  2. En un bowl verter los ingredientes secos: la avena, el calabacín rallado, semillas molidas, azúcar y canela. Mezclar con la ayuda de un tenedor, hasta integrar todos los ingredientes.
  3. En otro bowl batir los huevos, con la ayuda de un tenedor. Añadir la leche o agua y mezclar.
  4. Verter los ingredientes líquidos en el bowl de los ingredientes secos. Mezclar, hasta integrar.
  5. Verter la preparación en moldes de silicone o un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornear por 15 minutos. Pasados 10-12 minutos puedes hacer la prueba del palillo y en caso de éste salir seco retirar los cupcakes del horno.
Recipe Notes

*Puedes utilizar el endulzante natural de tu preferencia, pero recuerda ajustar las cantidades del mismo, en caso de ser necesario.
**Es importante no abrir el horno durante el proceso. El tiempo de cocción va a depender del horno y su capacidad.