Ensalada de pasta y atún
Deliciosa ensalada de atún ideal para tus almuerzos y días de picnic.
Servings
4
personas
Servings
4
personas
Ingredients
250
gramos
pasta integral
cocida
400
gramos
atún en agua
(2 latas de atún en agua)
2
ramas
celery o apio españa
2
zanahoria
1
cebolla morada
1/2
taza
guisantes verdes
enlatados o congelados
1
pimentón (pimiento)
mostaza
al gusto
sal
(opcional)
1/2
taza
de brocoli
cocido
Instructions
Lavar y picar en pequeños cuadros: celery, zanahoria, cebolla, brócoli y pimentón.
Desmenuzar el atún con la ayuda de un tenedor.
En un bowl mezclar: atún, celery, zanahoria, cebolla, pimentón, brócoli, guisantes y pasta.
Aderezar la ensalada con mostaza (al gusto) y mezclar.
Servir frío.
Recipe Notes
*La pasta puede reemplazarse por 120 gramos de cuscús integral cocido.