Muffin de calabacin
Una cena saludable con una presentación diferente.
Servings Prep Time
2personas 5minutos
Cook Time
20-25minutos
Servings Prep Time
2personas 5minutos
Cook Time
20-25minutos
Ingredients
Instructions
  1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
  2. En una sartén, saltear a fuego suave la cebolla y calabacines *. Condimentar con sal y pimienta (opcional)
  3. Retirar del fuego y dejar enfria.
  4. Incorporar la cebolla y calabacín, ya frío, a la mezcla de huevos con leche.
  5. Batir las claras junto con el huevo
  6. Verter la mezcla en moldes de muffin de silicone.
  7. Agregar queso blanco duro rallado (opcional).
  8. Hornear por 20-25 minutos o menos.**
Recipe Notes

*Si deseas sofreír recuerda colocar un poco aceite y expandirlo con una servilleta, también puedes utilizar aceite en spray y si no quieres utilizar aceite puedes utilizar un poco de agua.

**El tiempo de cocción va a depender de tu horno.