Trigo con pollo y vegetales
Servings Prep Time
2personas 15minutos
Servings Prep Time
2personas 15minutos
Ingredients
Instructions
  1. Lavar y picar todos los vegetales en trozos pequeños.
  2. En una olla verter el aceite de oliva y sofreír todos los vegetales.
  3. Agregar el trigo y revolver muy bien.
  4. Añadir el agua y tapar.
  5. Paralelamente cocer en una olla aparte la pechuga de pollo (sólo con agua). Una vez lista trocear y agregar al trigo con los vegetales.
  6. Dejar cocer todo por 10 minutos, hasta que el trigo esté blando, pero no demasiado.
  7. Servir y mezclar con los tomates cherry, agregar el queso cottage o el queso de tu preferencia. Recuerda que recomendamos los quesos bajos en grasa.
Recipe Notes

Esta receta es perfecta para toda la familia, los niños la amarán, el sabor es similar a la pasta, pero el valor nutricional es superior. Puedes añadir los vegetales de tu preferencia. Es una buena manera de introducir los vegetales a la alimentación de los chiquitos.