Descubre cómo incorporar más plantas, vegetales y frutas en tus comidas sin agobio

(sin necesidad de volverte vegetariana ni vegana)

En esta guía práctica vas a descubrir:

Qué son los fitonutrientes

Y por qué cada color en tu plato tiene un superpoder nutricional específico (spoiler: no es solo para que se vea bonito).

Tu checklist personal

Para descubrir qué colores consumes frecuentemente y cuáles están brillando por su ausencia en tus comidas.

Lista de alimentos por colores

Frutas, vegetales, legumbres y cereales organizados por color para que tengas opciones sin límite.

Tips prácticos de cocina

Cómo potenciar los nutrientes de tus alimentos y aprovechar al máximo cada color que añadas a tu plato.

Hola, soy Caro Briceño

Health Coach y Natural Chef

Durante más de 5 años he ayudado a personas y familias con restricciones alimentarias a reconciliarse con la comida y descubrir que esas «limitaciones» pueden convertirse en oportunidades deliciosas.

He creado +100 recetas para medios como BBC Good Food y empresas como KPMG, siempre con un enfoque: que comer bien sea sencillo, colorido y adaptado a TI.

Esta guía nació de mi propia experiencia apoyando y guiando a personas que, como tú, quieren incorporar más variedad y colores en sus comidas, pero se sienten perdidas entre tanta información contradictoria.

¿Lista para añadir más colores a tu alimentación?

CONTACTO:

email: info@carolinabriceno.com

HORARIO (Hora de Londres):

Martes – Jueves: 17:00 – 20:00 hrs

Viernes: 09:30 – 20:00 hrs