![Filet de Panga con leche de Coco]()
by Carolina Briceño | Oct 23, 2014 | Almuerzo/Comida, Cena, Recetas
Esta es una de las recetas que nos encantan. En casa nos gusta cocinar en familia así que muchas veces mi esposo se encarga de los almuerzos. El también me sigue en esto de la alimentación saludable y por supuesto nuestras chiquitas. Esta receta la diseñamos juntos. A...
![Filet de Panga con leche de Coco]()
by Carolina Briceño | Oct 23, 2014 | Desayuno, Recetas
Existen variedades de salvado, y entre ellos se encuentra el salvado o afrecho de trigo, el cual tiene un alto contenido de fibra insoluble (1oo g de afrecho contiene 42.80 g de fibra) , que facilita el paso rápido de los alimentos por el estómago y los intestinos, ya...
by Carolina Briceño | Oct 13, 2014 | Almuerzo/Comida, Recetas
Seguimos presentando alternativas a las recetas tradicionales, reemplazando ingredientes. En este caso hemos utilizado berenjena y lenteja en lugar de pasta y carne molida de res, de esta manera incorporamos fibra, minerales y vitaminas, esenciales para la salud de...
![Filet de Panga con leche de Coco]()
by Carolina Briceño | Oct 13, 2014 | Recetas, Salsas
La salsa bechamel tradicional se prepara con harina de trigo sin embargo una alternativa es reemplazar esta harina por cualquier otra como por ejemplo la harina de almendras (libre de gluten) y así obtener una receta con gran aporte nutricional. El contenido de...
![Filet de Panga con leche de Coco]()
by Carolina Briceño | Oct 12, 2014 | Nutrición
El grupo de los cereales integrales es muy amplio, debemos revisar que opciones encontramos en el mercado y escoger la que más se ajuste a nuestras necesidades y objetivos. A continuación les ofrecemos una tabla de 17 cereales integrales con la cantidad de nutrientes...
