5 tips en una dieta libre de gluten

5 tips en una dieta libre de gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en los granos del trigo, centeno, cebada y triticale (cereal híbrido del cruce del trigo y cebada). El gluten ayuda a los alimentos a mantener su forma actuando como pegamento. Algunas personas no pueden tolerar el gluten y...
Panquecas o pancakes de ricotta

Panquecas o pancakes de ricotta

Hay infinidad de recetas de panquecas o pancakes, y en esta oportunidad te compartimos esta deliciosa receta con ricotta. Las panquecas o pancakes son uno de los desayunos estrellas en la cocina de Healthy Super Mommies, es por ello que probamos varias para incorporar...
Galletas de Avena

Galletas de Avena

Las galletas en general, no se consideran alimentos particularmente saludables, debido a su alto contenido de azúcar y calorías. Sin embargo, las preparadas con harina de avena o avena, son buena fuente de nutrientes como la vitamina E, zinc, selenio, cobre, hierro,...

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