La avena horneada puedes prepararla con los ingredientes de tu preferencia, puedes añadirle puré de frutas o frutas troceadas, e incluso cacao en polvo para así darle otro toque y de esta manera podrás alternar tus recetas y tener varias opciones para comer avena horneada.
Además esta deliciosa receta puedes hacerla en un molde pequeño para tortas o convertirla en snack, sólo con verter la mezcla en moldes de cupcake.
Ingredientes para una porción (1 persona):
- 1/2 taza de avena en hojuelas.
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar o la leche de tu preferencia.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 clara de huevo.
- 1 cucharadita de azúcar de coco o cualquier edulcorante natural de tu preferencia.
- 1/2 cucharadita de vainilla.
- 1 cucharada de cacao en polvo.
Preparación:
Mezclar la leche, la clara, el azúcar y vainilla con un batidor. Posteriormente incorporar la avena y cacao en polvo. Llevar al horno a 180ºC por 20 minutos. Puedes agregar un poquito de almendras fileteadas por arriba antes de hornear para decorar.
Dejar enfriar y disfrutar.
Y tú cómo prefieres tu avena horneada?
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