by Carolina Briceño | Feb 15, 2015 | Nutrición
Escuchamos hablar sobre carbohidratos, proteínas y grasas como esenciales para nuestra vida, todos son macronutrientes, pero muy pocas veces mencionan el agua como parte de uno de uno los nutrientes que debemos consumir para mantenernos saludables. El cuerpo humano...
![Cupcakes de frutas]()
by Carolina Briceño | Feb 14, 2015 | Desayuno, Merienda/Snack, Postre, Recetas
Buscando recetas, nos encontramos con el libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family Cookbook”, y la primera receta a probar no podía ser otra que un cupcake cargado de frutas, ideal como snack o desayunos acompañado con un vaso de jugo (zumo) de...
by Carolina Briceño | Feb 14, 2015 | Desayuno, Recetas
En esta ocasión te presentamos nuestras tradicionales panquecas o tortitas de avena, pero con arándano azul, aprovechando los beneficios de la estación. Atrévete a incluir otra fruta del bosque de tu preferencia. Puedes preparar las panquecas la noche anterior y...
![Cupcakes de frutas]()
by Carolina Briceño | Feb 11, 2015 | Almuerzo/Comida, Cena, Recetas
Los pimentones rellenos son uno de los platos más completos y que puedes incluir en tu dieta, tanto para los almuerzos como para las cenas. Uno de los secretos en las preparaciones saludables, se encuentra en los métodos que utilicemos para preparar nuestras comidas,...
by Carolina Briceño | Feb 9, 2015 | Rutina de ejercicios
Practicar Yoga durante el embarazo es una experiencia enriquecedora, comienzas a conocer realmente tu cuerpo, trabajas la respiración y sientes una paz interior indescriptible. Es una práctica para conectarte contigo mismo, porque necesitas un nivel de concentración...
by Carolina Briceño | Feb 4, 2015 | Almuerzo/Comida, Cena, Recetas
Deliciosa crema de coliflor y espárragos, fácil de preparar e ideal para esos días en los que el tiempo es escaso pero queremos comer saludable. En esta crema mezclamos dos ingredientes que nos aportan vitaminas, minerales, fibra, y mucho más. La coliflor es una...
by Carolina Briceño | Feb 1, 2015 | Nutrición
Mientras realizaba mis estudios para certificarme, tuve la oportunidad de colaborar para la Wiki de las Ciencias Deportivas y de la Salud y una de las entradas realizadas fue acerca de la quinoa. La quinoa, quinua o quínoa es un pseudocereal libre de gluten que crece...
