![Cupcakes de Espinaca y Cottage]()
by Carolina Briceño | May 3, 2015 | Almuerzo/Comida, Cena, Merienda/Snack, Recetas
La espinaca es conocida por sus cualidades nutricionales y siempre ha sido considerada como una planta con notables habilidades para restaurar la energía, aumentar la vitalidad y mejorar la calidad de la sangre. Hay buenas razones por las cuales las espinacas...
by Carolina Briceño | Apr 29, 2015 | Almuerzo/Comida, Recetas
Las lentejas son una de las legumbres más conocidas y consumidas, ya que pueden incorporarse en las comidas de manera diversa, en ensaladas, estofados, entre otros platos deliciosos. Por ello te presentamos esta deliciosa quesadilla de lentejas verdes y espinaca. La...
by Carolina Briceño | Apr 23, 2015 | Almuerzo/Comida, Recetas
La quinoa es un pseudocereal libre de gluten, fuente de proteína vegetal de calidad ya que, según la FAO, contiene 8 aminoácidos esenciales, que el cuerpo no es capaz de producir siendo necesario recibirlos a través de los alimentos. Además aporta vitaminas esenciales...
by Carolina Briceño | Apr 15, 2015 | Almuerzo/Comida, Recetas
En Healthy Super Mommies, seguimos probando recetas del libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family Cookbook” y en esta oportunidad escogimos un plato ideal para almuerzos y/o cenas. Esta deliciosa receta aporta proteína animal así como fibra, minerales,...
![Cupcakes de Espinaca y Cottage]()
by Carolina Briceño | Apr 1, 2015 | Desayuno, Recetas
La manzana, es fuente de vitamina C, potasio y fibra, además esta cargada de fitonutrientes antioxidantes, como la quercetina (antiflamatoria y regula la presion arterial), la catequina (buena para la salud del corazon) y la floridzina (buena para los pulmones con...
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by Carolina Briceño | Mar 21, 2015 | Almuerzo/Comida, Recetas
Hace poco tuvimos la oportunidad de leer el libro, “The Bump to Baby Diet, Low GI Eating Plan”, de la Prof. Jennie Brand Miller de la Universidad de Sidney. Este libro ofrece información variada para una alimentación saludable antes, durante y después del...
