by Carolina Briceño | Apr 15, 2020 | Ensaladas, Salsas
Con esta receta podrás aprender una técnica para preservar tus vegetales y darle un toque sabroso a tus comidas.
by Carolina Briceño | Mar 24, 2020 | Salsas
Esta receta puedes modificarla utilizando las hojas y hierbas que tengas a tu alcance, yo utilicé lo que tenía en la nevera y que no quería perder.
by Carolina Briceño | Aug 31, 2015 | Recetas, Salsas, Tips, Uncategorized
Los aderezos son indispensables para no aburrirnos de las comidas, te permiten variar un poco el sabor de los alimentos. A veces en un abrir y cerrar de ojos transformamos una sencilla ensalada en una bomba de calorías, solo por los aderezos. Nosotras siempre tenemos...
![Pesto verde de espinaca]()
by Carolina Briceño | Nov 12, 2014 | Recetas, Salsas
El pesto verde es una salsa fría italiana, que suele utilizarse para acompañar pastas. En la receta original, el ingrediente estrella es la albahaca, hierba aromática que suele utilizarse para dar más sabor y aroma a las salsas, guisos y otro tipo de recetas. Pero...
![Pesto verde de espinaca]()
by Carolina Briceño | Oct 13, 2014 | Recetas, Salsas
La salsa bechamel tradicional se prepara con harina de trigo sin embargo una alternativa es reemplazar esta harina por cualquier otra como por ejemplo la harina de almendras (libre de gluten) y así obtener una receta con gran aporte nutricional. El contenido de...
![Pesto verde de espinaca]()
by Carolina Briceño | Oct 9, 2014 | Recetas, Salsas
La bechamel de coliflor es una excelente opción para acompañar tus pastas, vegetales o para preparar tus deliciosas lasagnas. Esta receta además de ser deliciosa aporta innumerables beneficios para la salud. La coliflor es una verdura con bajo contenido tanto de...
