Para aquellas personas que le piden 5 minutos más al despertador y luego están corriendo contra el tiempo o para aquellos que quieren un desayuno nutritivo pero rápido, les proponemos este delicioso Choco Banana mug cake.
No hay excusas para salir de casa con el estómago vacío o con una simple taza de café!. Recuerda que el desayuno nos aporta la energía para empezar el día.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de avena en hojuelas.
- 1 cucharada de linaza molida.
- 1 cucharada de azúcar moreno sin refinar o el edulcorante de tu preferencia.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de cacao en polvo (sin azúcar y desgrasado).
- 1 huevo.
- 1/2 banana (cambur o plátano) hecho puré.
- 1 cucharada de leche de tu preferencia.
Preparación:
En una taza de café grande mezclar primero los ingredientes secos: avena, linaza, azúcar moreno, polvo de hornear, cacao. Luego incorporar el huevo, banana y leche.
Colocar tu taza de café en el microondas por 2 minutos. Puedes comerlo directamente de la taza o desmoldar.
A disfrutar!! recuerda que puedes consultar más recetas aquí.
Excelente receta. Si no tengo microondas cuánto tiempo los dejo en el Horno normal?
Hola Claudia, prueba primero 10 minutos (sin abrir el horno) y pasado ese tiempo realiza la prueba del palillo, y si sale seco quiere decir que esta listo en caso contrario deberas esperar 2-5 minutos más. Esperamos que te guste. Saludos