Ingredients
- 140 gramos dátiles.
- 40 gramos semillas de calabaza pipas o pepitas de calabaza
- 80 gramos nueces
- 20 gramos almendras molida
- 1 cucharada de mantequilla de almendras blancas sin azúcar, sin sal.
- 2 cucharadas salvado de avena
Instructions
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Colocar los dátiles en un bowl y cubrir con agua hirviendo. Dejar en remojo durante 30 minutos.
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Escurrir los dátiles y reservar el agua.
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En un procesador de alimentos verter los dátiles y el resto de los ingredientes. Mezclar. En caso de ser necesario añadir poco a poco agua de los dátiles.
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Formar bolitas.
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Reservar las bolitas en un recipiente hermético en la nevera. Dejar enfriar por 1 hora o hasta que la masa este firme.
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Disfrutar con moderación.