Ingredients
- 1/2 taza harina de avena comprada
- 1/2 taza manzana rallada sin piel
- 1/4 taza azúcar de coco o el edulcorante de tu preferencia*
- 1 cucharada canela.
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 huevo
Instructions
-
Pre-calentar el horno a 180º C.
-
En un bowl mezclar todos los ingredientes.
-
Verter la mezclar en moldes de silicone para cupcakes.
-
Hornear por 15 minutos**, pasados 10-12 minutos puedes hacer la prueba del palillo y en caso de éste salir seco retirar los cupcakes del horno.
Recipe Notes
*Puedes utilizar el endulzante natural de tu preferencia, pero recuerda ajustar las cantidades del mismo, en caso de ser necesario.
**Es importante no abrir el horno durante el proceso. El tiempo de cocción va a depender del horno y su capacidad.