Hamburguesa de quinoa

Hamburguesa de quinoa

La quinoa es un pseudocereal libre de gluten, fuente de proteína vegetal de calidad ya que, según la FAO, contiene 8 aminoácidos esenciales, que el cuerpo no es capaz de producir siendo necesario recibirlos a través de los alimentos. Ademas aporta vitaminas esenciales...
Pastel de manzana

Pastel de manzana

Te presentamos la versión adaptada del tradicional Pastel de Manzana, ya que hemos modificado los ingredientes y cantidades, pero el resultado ha sido un pastel delicioso que forma parte de los desayunos o merienda (AM) de Healthy Super Mommies, siendo ideal para...
Hamburguesa de quinoa

Muffin de calabacín

Algunas veces quieres comer algo caliente en la cena pero no sabes qué, entonces revisas tu nevera y despensa y surgen las ideas, y comienzas a mezclar ingredientes y si estás inspirado hasta te atreves a presentarlos de forma diferente, y es así como surgieron estos...
Hamburguesa de quinoa

Cupcakes de frutas

Buscando recetas, nos encontramos con el libro “The New Glucose Revolution, Low GI Family Cookbook”, y la primera receta a probar no podía ser otra que un cupcake cargado de frutas, ideal como snack o desayunos acompañado con un vaso de jugo (zumo) de...
Panquecas con frutas del bosque

Panquecas con frutas del bosque

En esta ocasión te presentamos nuestras tradicionales panquecas o tortitas de avena, pero con arándano azul, aprovechando los beneficios de la estación. Atrévete a incluir otra fruta del bosque de tu preferencia. Puedes preparar las panquecas la noche anterior y...

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